Si te encantan las papas, y si son tostadoras mejor, pero , no puedes o no debes comerlas, pues , te traigo la solución , SI, podrás comértelas y bien tostadas, y ademas, sin una gota de aceite, y lo mas importante tu colesterol no subirá ni un poco, su sistema circulatorio estará intacto, y no engordaras .
como puedes hacer esas ricas papas sin aceite, sigue leyendo y disfruta cada paso , y cada crujiente sabor de forma sana y deliciosa.
papas doradadas y crujientes no es dificil, pero si complicado no comerlas. pues la receta es o el tips es hacerlas en le horno sin aceitee.
un manjar que comenzamos..
Ya verás lo fácil y rápido que es hacer unas patatas fritas saludables.
- lo primero que debes hacer es pelar o desconcharl las patatas y puedes cortarlas en conchas o julianas, o las cortas en bastoncitos de un centímetro (más o menos) de grosor.
- Las pones en un bol , luego las sumerges en agua super fría puedes colocarle hielo unos 20 minutos para que suelten el almidón.
- cuando transcurra el tiempo de enfriado, las escurres y deberás a demás secarlas bien secas, con papel absorbente.
- las colocas en un bol, añades o las salpicas con sal y una cucharada de aceite y las revuelves con las manos para que se impregnen bien de los ingredientes.
- Forra con papel de hornear una bandeja de horno. Extiende todas las patatas bien para que no se monten unas con otras y no se peguen. Ahora añades la sal.
- Con el horno precalentado a 180º C las cocinas 25 minutos.
- La clave para conseguir unas patatas fritas sin aceite doraditas y crujientes es usar patatas adecuadas para freír.
- Ponemos hielo en el agua para que pierdan más almidón y estén más crujientes.
- Cuando les des la vuelta, ten cuidado que no se rompan y que se hagan por todos los lados.
Ya ves que fácil y sano es hacer unas patatas fritas al horno.Nota:Visita más platos en youtuEspero que te haya gustado este plato y lo preparares. Hasta el próximo post.Nata montada extra firme
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